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Contest pizza Unesco, a Napoli la gara finale il 27/9
Promossa da Mysocialrecipe, la sfida si terrà tra dieci pizzaioli
Napoli, 21 set. (askanews) – Ancora sette giorni per conoscere il nome del vincitore del Contest #pizzaUnesco promosso da Mysocialrecipe (www.mysocialrecipe.com) che, dopo tre mesi di selezioni con la partecipazione di 130 pizzaioli, vedrà celebrare la sfida finale a Napoli il prossimo 27 settembre. La gara decisiva tra i dieci migliori pizzaioli (Mauro Autolitano, Maria Cacialli, Davide Civitiello, Vincenzo Esposito, Gaetano Giglio, Vincenzo Lettieri, Carmine Paduano, Pasqualino Rossi, Bernardo Sollo, Giuseppe Vaccaro) si terrà in mattinata presso il Molino Caputo. Il premio al vincitore e le sette menzioni speciali saranno assegnati la sera, a partire dalle 19, presso Palazzo Caracciolo MGallery by Sofitel. L’iniziativa ha coinvolto pizzaioli provenienti da tutto il mondo che sono stati giudicati da una giuria internazionale presieduta dal giornalista enogastronomico Tommaso Esposito e composta dal giornalista enogastronomico Allan Bay, dalla giornalista dell’Espresso Eleonora Cozzella, da Giorgio Calabrese, Presidente della sezione “sicurezza alimentare” del Comitato Nazionale Sicurezza Alimentare e docente di dietoterapia presso il dipartimento di Medicina e Farmacia dell’Università Federico II di Napoli, dal giovane blogger americano Scott Wiener, dallo sculture Lello Esposito. I giurati hanno selezionato le migliori 10 pizze tenendo conto delle materie prime utilizzate, della appartenenza territoriale, dell’originalità e anche della bellezza. www.mysocialrecipe.com “Obiettivo del contest – ha dichiarato la promotrice, Francesca Marino – è stato quello di sostenere, anche dall’estero, la candidatura dell’Arte dei pizzaiuoli napoletani a patrimonio dell’Umanità”.