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Contest #pizzaUnesco, martedì finale con 10 pizzaioli

A Napoli evento che conclude attività di tre mesi

(ANSA) – NAPOLI, 21 SET – La premiazione del vincitore del contest #pizzaUnesco promosso da Mysocialrecipe

(www.mysocialrecipe.com), si terrà martedì prossimo, 27

settembre, a partire dalle 19, a Napoli, nel Palazzo Caracciolo

MGallery by Sofitel. L’iniziativa, che ha visto la

partecipazione di 130 pizzaioli provenienti da tutto il mondo,

si è articolata, rilevano i promotori in una nota, ”in tre mesi

di attività in cui una giuria internazionale (composta dal

giornalista enogastronomico Allan Bay, dalla giornalista

dell’Espresso Eleonora Cozzella, da Giorgio Calabrese,

presidente della sezione “sicurezza alimentare” del Comitato

nazionale sicurezza alimentare e docente di Dietoterapia nel

dipartimento di Medicina e Farmacia della Federico II di Napoli,

dal blogger americano Scott Wiener, dallo sculture Lello

Esposito e presieduta dal giornalista enogastronomico Tommaso

Esposito) ha lavorato per selezionare le migliori 10 pizze

tenendo conto delle materie prime utilizzate, della appartenenza

territoriale, dell’originalità e anche della bellezza”.

”Obiettivo del contest – ha detto la promotrice, Francesca

Marino – è stato quello di sostenere, anche dall’estero, la

candidatura dell’Arte dei pizzaiuoli napoletani a patrimonio

dell’Umanità”. La finale si terrà in mattinata nel Molino Caputo

mentre nella serata saranno assegnati il premio al vincitore e

sette menzioni speciali. I pizzaioli impegnati nella fase finale

sono Mauro Autolitano, Maria Cacialli, Davide Civitiello,

Vincenzo Esposito, Gaetano Giglio, Vincenzo Lettieri, Carmine

Paduano, Pasqualino Rossi, Bernardo Sollo, Giuseppe

Vaccaro.(ANSA).

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21-SET-16 18:10 NNNN